Dietética y Nutrición

La Dietética y Nutrición forma parte de la especialidad de Medicina Estética, por lo que la enfermedad más tratada es la obesidad, con o sin patologías de base. Nuestra Especialista, la Dra. Maite Armendáriz nos explica al detalle cómo son los tratamientos que aplica en el Hospital de la Reina desde hace unos meses:

Tras una primera visita en la que se realiza una historia clínica y se solicita una analítica completa, se prescribe el tratamiento dietético más adecuado para el paciente.

En mi consulta prescribo dos tipos de dietas: las dietas personalizadas, basadas en la alimentación cotidiana; y las dietas de aporte proteico (D.A.P.) en las que se utiliza alimentación normal y productos farmacéuticos de aporte proteico.

Respecto a las dietas personalizadas es importante individualizar cada tratamiento y hacer un seguimiento semanal en el que se decide, según la respuesta al tratamiento, un cambio o una adecuación de la dieta. Las dietas son fáciles de hacer ya que no hay que pesar los alimentos ni se prescribe ninguna medicación.

Las dietas de aporte proteico (D.A.P.) tienen como objetivo disminuir el aporte de glúcidos y lípidos; de esta manera se reduce el tejido graso sin que afecte o se pierda masa muscular. Estas dietas constan de diferentes fases en las que se van introduciendo poco a poco los alimentos que antes se habían retirado.

Hay gran variedad de sabores y presentaciones para evitar la monotonía y el aburrimiento típicos de este tipo de dietas. Con las dietas de aporte proteico se consigue una pérdida de peso más rápida que con las dietas convencionales; esto no debe preocupar.

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